Qui sommes-nous?
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Le Restaurant du Tennis
Evènements
Dégustation
Repas
Régulièrement, nous organisons des dégustations de vins accompagnées d’amuse-bouches, suivies d’un repas sur un thème particulier.
Evènements
Tennis Club
En tant que Restaurant du Tennis Club Stade Lausanne, nous sommes à l’écoute des membres et du comité d’organisation. N’hésitez pas à nous contactez pour organiser des évènements en collaboration avec le club!
Evènements
Vos évènements!
Faites-nous part de vos souhaits pour des évènements spéciaux (anniversaire, repas d’entreprise, etc.), nous saurons les rendre uniques!
La famiglia Allegra
La famille Allegra
Daniel Allegra
Propriétaire du restaurant
Chef de cuisine
Dès ses débuts dans le monde de la gastronomie, Daniel Allegra a façonné son savoir faire dans des hôtels et restaurants prestigieux, reçu plusieurs prix pour ses compétences et a également été actif dans l’enseignement et la formation des cuisiniers en Suisse.
Milène Allegra
Propriétaire du restaurant
Service en salle
Formée comme gouvernante en hôtellerie à l’école hôtelière de Glion, Milène a toujours travaillé dans des hôtels 5 étoiles en Suisse et au Portugal avant de se mettre à son compte.
Adriano Allegra
Cuisinier
Adriano a su rapidement tirer profit de sa passion en travaillant dans des hôtels 4 étoiles Lux, notamment comme sous-chef de cuisine à l’Hôtel Imperatore à Madonna di Compiglio en Italie.
Letizia Allegra
Cuisinière
Service en salle
Comme une tradition dans la famille, Letizia a fait ses premières expériences dans un Hôtel 4 étoiles Lux à Madonna di Campiglio en Italie et a ensuite travaillé comme cheffe de partie dans un restaurant étoilé Michelin.
