La Carte du Moment

Les saisons

La carte de saison

Les saisons

La carte de saison

Les entrées

Les entrées

Duo de Carpaccio de St Jacques et tartare de Thon
CHF. 26/38
  • Avec saladine fraicheur , caviar citron et perles balsamique
Tartare de boeuf à l’italienne
CHF. 20/31
  • avec Burrata et focaccia maison accompagné du panier croustillant de petite mesclum
La crudité d’artichaut à l’huile de noix avec saladine tiède de bolets
CHF. 18/28
  • éventail de poire sur bouquet de mesclum
Saladine de Fregola Sarde et Moules tièdes
CHF. 16/26
La Minestrone della Nonna
CHF. 12/21
Salade mêlée
CHF. 7/11.-
Salade verte
CHF.5-

Pasta et Risotti

Pâtes

Paccheri avec fricassée de vongoles et queue de homard grillée
CHF. 35
Tagliolini frais à la carbonara de guanciale et truffes noirs
CHF. 28
  • sur nid de légumes méridionaux et oeufs de truite rose
Ravilo tournesol farci de ricotta sautés aux artichauts frais
CHF. 25
Cannelloni gratinés au braisé de boeuf piémontais
CHF. 27
  • sur sauce aux bolets et chips de céleri
Spaghetti rustique TOUT tomates
CHF. 19.-
  • (Must des tomates d’Italie)

Risotto

risotto au violet de betterave et noix de ST. Jacques poêlées
CHF. 33
Risotto aux bolets et caille farcie de champignons
CHF. 29
Risotto à la crème de gorgonzola et poires caramélisées
CHF25

Plats principaux

Poissons

Le Pavé de cabillaud au croustillant d’agrumes ,beurre blanc à la citronelle
CHF. 39
La papilote de loup de mer roulée avec épinards frais
CHF. 37
Les filets de perches meunières
CHF. 34.-
  • accompagnés de sauce tartare et petite salade maison
Garnitures : pommes natures, pommes frites ou riz parfumé.

Viandes

La souris d’agneau braisée au Barolo avec légumes mignons
CHF. 39
  • et écrasée de pommes de terre
Tagliata de contrefilet de boeuf rassie sur os grillée à la fleur de sel
CHF. 47
  • servie avec sauce « Allegra », fraicheur de légumes du marché
osso Buco de Veau glacé au four et mini légumes de saisons
CHF. 38
Les rib’s de cochon croustillantes à l’italienne avec fraîcheur de légumes
CHF. 33
Garnitures : pommes frites ou écrasée de pomme de terre parfumée à l’extra vierge

Mais encore…

Les grandes salades

Salade du Tennis
CHF. 19.-
  • Bouquets de salade Fitness aux filaments de poulet grillé, vinaigrette balsamique
Salade « Set & Match »
CHF. 22.-
  • Bouquet de salade estivale aux crevettes géantes grillées, vinaigrette au citron
Salade « Service volée »
CHF. 21.-
  • Bouquet de salade méli mélo avec filaments de calamars grillés, olives, tomates cerise , ciboulette, vinaigrette maison

Title
$99

Le court du junior

Le court du junior

Pommes frites
CHF. 5.-
Penne sauce tomate classique
CHF. 9.-
Penne sauce bolognaise
CHF. 10.-
Escalope de poulet panée avec frites
CHF. 12.-

Nos desserts

Nos desserts

Le buffet de dessert
CHF. Prix variés

La carte des vins

Les vins au verre

Vins blancs

Clos des Abbesses
CHF. 4.80
  • Chasselas - Morges La Côte AOC - Les Frères Dubois
Maison Blanche Grand Cru Epesses Lavaux Chasselas
CHF. 6.50
Dogajolo Toscane Carpineto Sauvignon Blanc Chardonnay
CHF. 6.50
Pinot Griggio Grandis’ciutta
$CH 7.00

Vins rosés

Rosé Vaudois
CHF. 4.90
  • Pinot Noir, Gamay - AOC Versailles - Les Frères Dubois
Dalis Rosé Endrizzi
CHF. 7.00
  • Syrah Merlot

Vins rouges

Pinot Noir
CHF. 5.50
  • Vaudois AOC Versailles- Les frères Dubois
Artü – Merlot Tessinois DOC, Cavaliere
CHF. 6.50
  • Merlot
Plant Robert Mina Monnier Epasses frères Dubois
CHF. 6.50
Sori Costa Fioee Piémont C. Alario
CHF. 7.50
Bordeaux Clémentine du Pape Clément B. Magrez
$CH 9.80
Il Superbo Bolgheri Superiore Podere7
$CH 11.00

Adresse

Avenue de Rhodanie 51
1007 Lausanne

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+41 21 616 26 87